Există 4 până la 5 linguri sau 1/4 până la 1/3 căni de suc într-o portocală. Pentru a face o cană de suc proaspăt de portocale, aveți nevoie de trei portocale. Este important să rețineți că această cantitate este pentru portocale obișnuite. Diferite soiuri de portocale, cum ar fi Valencia, buricul, ...
Deoarece au fost originare din SUA, majoritatea tigăilor bundt, mari și mici, sunt măsurate în volum. De obicei o tigaie cu 6 forme mini bundt (ca in reteta) are o capacitate de 240ml/1 cana pe liniuță. Acest lucru ar sugera că aluatul va umple o tigaie cu un volum de aproximativ 1,5 litri/ 6 căni