Cuțitele file vin în diferite opțiuni de oțel, inclusiv oțel carbon, oțel inoxidabil, oțel pentru scule și oțel aliat. Oțelul inoxidabil este opțiunea foarte populară, deoarece este cea mai rezistentă la coroziune. În timp ce oțelul carbon este perfect pentru utilizare în condiții normale, nu funcți...