La deshidratarea legumelor este recomandat să le gătiți mai întâi pentru a crește timpul de păstrare. Unele studii au arătat că legumele deshidratate pot rezista chiar și până la 10 ani dacă sunt preparate și depozitate corect! Acest lucru este fantastic în comparație cu unele conserve care durează ...
Uscarea la soare este considerată crudă? ... Fructele uscate vor fi considerate în continuare crude . Atâta timp cât fructele sunt încă atârnate de copac, acestea sunt protejate. Aceasta înseamnă conținut maxim de nutrienți și impact minim din exterior - rezultatul este un proces de uscare blând și ...