Potrivit site-ului web Corningware, este sigur să folosiți vasele din sticlă ceramică ale companiei pe vârful gamei. De asemenea, puteți utiliza gresie Corningware, sticlă ceramică sau vase de cuptor într-un cuptor convențional preîncălzit, un cuptor cu convecție și un cuptor cu microunde.
Așa cum este cazul atât de multe lucruri de-a face cu gătitul fripturii, există o temperatură cheie implicată în odihna unei fripturi. Ideea de odihnă este, practic, să lași friptura fierbinte să se răcească la aproximativ 120 F până la 125 F. La acea temperatură, celulele s-au relaxat suficient pen...