Cum știu dacă smochinele mele sunt comestibile?
Cum știu dacă smochinele mele sunt comestibile?
Vă puteți da seama că este timpul pentru recoltarea smochinelor când gâtul fructelor se ofilesc și fructele atârnă în jos. Dacă culegi un fruct de smochine prea devreme, va avea un gust oribil; fructele coapte sunt dulci și delicioase. Atâta timp cât fructul este încă perpendicular pe tulpină, nu este gata să fie cules
Cum știu dacă smochinele mele sunt comestibile?
Cum îți poți da seama dacă o smochina este comestibilă?
Gust. Smochinele coapte sunt delicios de bogate și dulci, cu o textură moale și netedă atunci când sunt proaspete din copac. Smochinele necoapte pot fi cauciucate, uscate și lipsite de dulceață. Cel mai eficient mod de a spune că smochinele tale sunt necoapte este să mănânci unul înainte de apogeul său.
Există smochine otrăvitoare?
Deși planta nu este otrăvitoare în sine, F. carica este listată în baza de date FDA a plantelor otrăvitoare. Compușii chimici organici numiți furanocumarine sunt cunoscuți că provoacă fitofotodermatită la om.
Toate smochinele pot fi consumate?
Majoritatea rețetelor de smochine necesită tăierea florii în jumătate pentru a expune centrul frumos, dar puteți mânca absolut smochine întregi. (Da, ați citit bine; din punct de vedere tehnic, smochinele sunt flori, nu fructe!) Deși există semințe în mijloc, sunt complet comestibile, așa că nu trebuie să le tăiați pentru a elimina nimic.
Ce smochine nu sunt comestibile?
ciclul este tipizat în caprifig (Ficus carica sylvestris), o smochină sălbatică, necomestabilă. Viespile se maturizează din ouăle depuse în interiorul structurii înfloritoare a smochinei, numite siconiu, care arată foarte mult ca un fruct.
Care smochine nu sunt comestibile?
ciclul este tipizat în caprifig (Ficus carica sylvestris), o smochine sălbatice, necomestibile. Viespile se maturizează din ouăle depuse în interiorul structurii înfloritoare a smochinei, numite siconiu, care arată foarte mult ca un fruct.
Sunt toate smochinele din smochini comestibile?
Dar fructele sale nu sunt în general comestibile. Cu toate acestea, poate fi folosit pentru a face feluri de mâncare după îndepărtarea sevei din fruct. Smochinul comestibil aparține categoriei comune de smochin și este cunoscut sub numele de Ficus caric
Cum arată smochinele comestibile?
galben pal, sau chihlimbar, sau mai mult sau mai puțin roz, trandafir, roșu sau violet; suculent și dulce când este copt, gumos cu latex când este necopt. număr de la 30 la 1.600 per fruct. Semințele comestibile sunt în general goale, cu excepția cazului în care sunt polenizate. Semințele polenizate oferă gustul caracteristic de nucă al smochinelor uscate.