Cum să frigărui carnea măcinată (pentru ca să rămână pe bețe) Asigurați-vă că carnea (și mâinile dvs.) sunt întotdeauna reci. Amestecați bine și îndepărtați bulele de aer din carne. Sarea este cel mai bun prieten al tău. Aveți o etanșare bună pe carne când frigăruiți. Dublați frigăruile (și nu puneț...