Pentru a evita aspectul turnului înclinat al tortului în straturi, asigurați-vă că vă răciți tortul la frigider înainte de a adăuga un alt strat. Odată ce se fixează, îl puteți împinge ușor înapoi în aliniere. „În caz contrar, nu te stresa prea mult – chiar și tortul strâmb este încă delicios!” spun...
Deplasările straturilor sunt cel mai adesea cauzate de tensiunea greșită a curelelor sau a scripetelor care nu sunt sigure.