O să ai nevoie: capacitatea de a lucra bine cu mâinile tale. să fie minuțios și să acorde atenție detaliilor. abilități de servicii pentru clienți. abilități excelente de comunicare verbală. cunoasterea metodelor de producere a alimentelor. capacitatea de a accepta criticile și de a lucra bine sub p...
Ghid de coacere și servire a prăjiturii 4 in. Prăjituri înalte Cifrele pentru tigăi de 2 inchi se bazează pe o prăjitură cu două straturi, de 4 inci. Umpleți vasele între 1/2 și 2/3 pline. Forma Pan mărimea Serviții de nuntă Rundă 10 in. 38 12 in. 56 14 in. 78 •
Pentru a evita aspectul turnului înclinat al tortului în straturi, asigurați-vă că vă răciți tortul la frigider înainte de a adăuga un alt strat. Odată ce se fixează, îl puteți împinge ușor înapoi în aliniere. „În caz contrar, nu te stresa prea mult – chiar și tortul strâmb este încă delicios!” spun...
Un tort Madeira este mai dens, încă ușor, dar puțin mai solid. Când știi că un tort Madeira are mai multă făină decât un burete Victoria, textura are sens. Se numește tort Madeira, deoarece în mod tradițional era servit cu un pahar de Madeira.
Există 251 de calorii într-o bucată (1/10 dintr-un strat, 8" sau 9" dia) de prăjitură albă cu glazură (rețetă de casă sau achiziționată)
Prima mențiune despre ceea ce am recunoaște ca fiind un tip de prăjitură pandișpan vine dintr-o carte de rețete din 1615 a autorului englez Gervase Markham, numită The English Huswife. Acestea erau mai aproape de un tip de biscuiți cu burețel, numit Ladyfingers sau „biscuiți boudoir”.