În timp ce albirea dinților poate fi o modalitate excelentă de a vă lumina zâmbetul și de a vă crește încrederea, este posibil să exagerați. Riscurile asociate cu prea multă albire includ sensibilitatea dinților și gingiilor, decolorarea și chiar degradarea smalțului.
Adăugați cuburile în apă clocotită timp de 2 minute pentru a le albi. După ce apa fierbe, adăugați cu grijă napii în oală și setați un cronometru pentru 2 minute. Albirea este esențială pentru a împiedica enzimele să facă napii să-și piardă aroma, culoarea și textura, făcându-i perfecti pentru cong...
Nu trebuie să fierbi fasolea verde înainte de a o congela. ... În acest fel, fasolea verde își păstrează în continuare textura originală și culoarea verde strălucitoare (nu devine verde maroniu închis). Apoi introducerea în apă rece oprește procesul de gătire, dar această etapă păstrează și culoarea...
Pentru a face acest lucru, scufundați legumele într-un castron mare cu apă rece, la 60 de grade Fahrenheit sau mai puțin. Schimbați apa frecvent sau folosiți o jumătate de kilogram de gheață pentru fiecare kilogram de legume pentru a menține apa rece. Ar trebui să dureze aproximativ aceeași perioadă...